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Único em Portugal e
pioneiro fora do Japão.
旅館 |rīˈōkən|: Hospedaria Típica Japonesa
Reconhecidos como um dos tipos de alojamento mais antigos do mundo, os ryokan são desde sempre associados à hospitalidade dos seus proprietários.
Nestas tradicionais hospedarias, onde noutros tempos se alojaram samurais, comerciantes e nobres, todos os esforços são feitos para que os seus hóspedes se sintam o mais bem-vindos possível.
Imagem de marca da milenar e tão intensa cultura japonesa, o ryokan é a materialização do omotenashi (おもてなし): um sentimento profundamente enraizado no povo japonês, que vai muito além da hospitalidade e que, para os japoneses, se refere ao ato de servir bem que vem do coração!
Ao chegar a um Ryokan as diferenças relativamente às unidades hoteleiras ocidentais são notórias.
Os hóspedes são esperados por um simpático rececionista que disponibiliza um par de chinelos para circular nas áreas comuns da unidade.
Nos quartos nada é deixado ao acaso e o ambiente nipónico de lazer e descontração é garantido através de comodidades como o chão em tatami ou os confortáveis futon.
À sua espera tem, também, um yukata – a tradicional indumentária japonesa que se assemelha a um kimono, e que pode usar durante a sua estadia, não só no interior do seu quarto mas também nas áreas comuns da unidade, como o SPA.
Inspirado pelos tradicionais Onsen – banhos termais japoneses – no SPA do Viseu Ryokan poderá encontrar uma sauna, banheira de hidromassagem e serviço de massagens. O ambiente calmo e relaxante promete ser um refúgio da azáfama do dia-a-dia.
Naquele que será o primeiro Ryokan em Portugal e um dos primeiros do mundo fora do Japão, procuramos um perfeito equilíbrio entre a cultura e costumes nipónicos e a nossa própria história.
Ganhando forma numa casa com mais de 300 anos, localizada no centro histórico de Viseu, o Viseu Ryokan ambiciona ser uma perfeita simbiose de tradições e, por isso, optámos por nos manter fiéis a muitas linhas arquitetónicas desta casa centenária e manter visíveis as antigas paredes de pedra, onde se acumulam histórias sem fim e que, agora, ganham uma nova vida.
QUARTOS
Cada um dos sete exclusivos quartos do Viseu Ryokan convida a uma viagem. Por entre a decoração típica japonesa, e fazendo jus aos seus costumes e hábitos, cada acomodação é equipada com um futon – colchão típico japonês – e um WC privado com tecnologia japonesa. O ambiente, de total tranquilidade, encontra o equilíbrio perfeito no yukata disponibilizado e que o convida a sentir-se verdadeiramente em casa.
WC
A cultura nipónica é, há muitos séculos, reconhecida pelos seus elevados padrões de higiene. Essa preocupação, associada ao desenvolvimento tecnológico do país, fez com que fossem desenvolvidas soluções de higiene únicas no mundo. Aproximando-nos tanto quanto possível desse conceito, todos os WC’s dos quartos do Viseu Ryokan são equipados com sanitas tecnológicas.
SPA
Tentando criar um cenário de verdadeiro relaxamento e uma experiência verdadeiramente japonesa, o Viseu Ryokan disponibiliza a sua própria versão de um “Onsen”. Um SPA, direcionado a hóspedes e não hóspedes, onde pode encontrar uma ampla oferta de serviços de SPA, uma banheira de hidromassagem e sauna.
YUKATA
Indumentária tradicional japonesa, semelhante a um kimono, amplamente usada em ambientes informais e de relaxamento, como os ryokan e onsen. Em cada quarto do Viseu Ryokan disponibilizamos gentilmente os yukata para que possa desfrutar de momentos de verdadeiro relaxamento, durante a sua estadia.
GASTRONOMIA
カステラ: o kasutera é um bolo japonês, semelhante ao pão de ló, cuja origem remonta ao século XVI.
A história do kasutera prende-se com a chegada dos portugueses ao Japão. A receita do nosso típico pão de ló foi adaptada pela cultura nipónica e deu origem a este bolo, que é cozinhado em grandes formas quadradas de seis quilos e posteriormente cortado em pedaços mais pequenos.
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